如何消毒切菜板

附图：切菜板

许多人都知道，切菜板最好是鱼肉专用一块，切菜专用一块。但是实际上，一般家庭中都是一块切菜板什么都切。在那狭窄的厨房，如果摆二三块切菜板的话也是非常麻烦的，只要有一块干净的切菜板，大概已经够用了。

木材和塑料的切菜板，为了防止变黑、发腻，应该在使用前用水洗，使用后用洗涤剂洗过之后，再用热水消毒一番。在晴朗天气时，还应该让它晒太阳消毒，但是如果晒得太干燥的话，会使木板出现龟裂,所以最好晒3~4小时为佳。

如果要切油腻物或是有独特味道之物时，可以利用一般的一次性盒盖子，垫在切菜板上再切。

平安家政点评：

砧板有木质及纤维质两种，木质以柳木最坚实耐用，其他杂木、松木因木芯嫩而会呈现松软及凹陷，而木质疏松则易干裂。那木制的砧板应该怎么保养呢？杭州保洁公司告诉你，只要每次用毕，应斜放于水龙头下加洗洁精洗刷，摆放之时覆盖湿布保护就可以了，是不是很简单呢！

本文标题：如何消毒切菜板

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本文标签：切菜板 家庭保洁

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