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厨房清洁有方法 保洁清洗须仔细

时间:2018-08-23     作者:杭州保洁公司【原创】   阅读

       日常生活中的厨房清洁很重要,如果每次使用完厨房后都能进行清洁,那还比较好,但现代人一般比较少时间去打理,时常是等到厨房的墙面及地面都积了一层厚厚的油污才想到要大扫除一番

厨房卫生


厨房卫生【附图】

厨房污垢的清洁处理起来往往很费时,有些顽固的污渍用一般的方法还比较难清理。因此要打造一个洁净的厨房,除了靠清洁,还要靠保养,保养做得好,可是会大大减少清洁的时间和难度哦。

接下来杭州保洁公司就为大家整理了一些厨房保养和清洁有关的知识,供大家参考,希望对您有所帮助。

 

厨房保养小窍门

1. 瓷砖清洁

瓷砖


瓷砖【附图】

当灶台后面瓷砖沾上又厚又重的油污时,为了让清洁更便捷,这里有个小窍门,关键工具就是普通的蜡烛。

把蜡烛轻轻的涂抹在瓷砖接缝处,首先是纵向地涂,这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛然后在横向的涂,这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平。但是为什么要涂抹蜡烛呢?因为蜡烛表面光滑,涂抹蜡烛之后可以使瓷砖接缝处不宜沾染上油污,以后再清洗灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处的油污,只要用洗涤剂擦洗就可以了。

 

2. 水槽清洁

水槽


水槽【附图】

橱房的水槽既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水槽清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水槽光亮如新。水槽的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果。

 

3. 灶台灶具清洁

灶台灶具


灶台灶具【附图】

抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。而煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。

 

4. 炊具清洁

炊具


炊具【附图】

长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。

 

5. 微波炉清洁

微波炉


微波炉【附图】

微波炉使用上了年头以后,内壁上积了厚厚的一层油污,很难清洁干净,既不美观,还不卫生。众所周知,微波炉工作原理是通过微波在内壁反射并穿透食物,加快食物中水分子运动,从而加热食物的,而微波炉内壁一旦油污不堪,必然会影响到加热效率。微波炉的外观清洁非常简单,平时勤用抹布擦拭就可以了,但内部清洁就比较麻烦,可以用下面这种方式进行清洁,首先,准备一碗水,凉水即可,然后倒入几滴洗洁精,无需太多,使用正常刷碗的剂量即可。用筷子勾匀,把碗放到微波炉里,使用微波加热大约2分钟,水基本上就会开了,而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠。把碗取出(小心碗很烫),分别用湿、干抹布擦拭一遍内壁就可以了。污痕很容易就被擦除掉了。

 

6. 冰箱清洁

冰箱


冰箱【附图】

为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的漂白水擦拭,既乾净又可达到杀菌的功效。冰箱除味可以用柠檬,将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味厨房的油污是最严重的,如果不定期打扫,油污堆积就很难再清理干净了。

 

厨房保养的细节

一、巧除水垢油污 水槽龙头清洁保养

水槽龙头常年接触水、洗洁精和食物残渣,也是厨房的污垢重点之一。清洁保养方面清除水垢、油污、疏通管道是三个要点。

 

1. 清除龙头水垢:

因为自来水的矿物质含量较高,水龙头使用的时间长了,就会产生水垢这类的水垢如不常擦拭,久而久之必结成炭酸钙,使水流变慢,影响食水的质量,而清除水垢以采用酸性化学物质为主。

水龙头


水龙头【附图】

·盐酸清洁:如所结水垢厚实,就以盐酸稍加水稀释,然后将水龙头卸下浸泡在稀释盐酸中。这样既可分解水垢的炭酸钙,并很容易的就清除了结晶的水垢。

·食醋清洁:如果是日常的清洁保养,可以食醋拭擦水龙头表面,隔两三个月,将水龙头卸下,用白醋泡4~6小时,然后用抹布擦出水口,即可消除水垢。

·土豆皮、萝卜皮清洁:削掉的土豆皮、萝卜片可以用来拭擦水龙头表面,也可清除水垢。

土豆皮


土豆皮【附图】

萝卜皮


萝卜皮【附图】

 

注意事项:

平时清理水龙头的污渍,一般以中性清洁剂清洗其镀层表面,再用干净软布彻底擦干。许多清洁剂,如去污粉、洁厕灵等,皆含有矿物微粒,会对电镀表面造成伤害,所以尽量别用。

 

2. 水槽的清洁保养:

水槽一般以不锈钢水槽为主,清洁时选用中性的清洁剂,轻轻擦洗,然后用清水冲洗干净,并使用海绵或抹布擦干。避免使用钢刷或质地粗糙的刷子,这样会刮伤水槽表面,而且金属颗粒粘附在水槽壁,时间长了容易产生锈斑。

不要使水滴残留在水槽表面,高铁含量的水可能导致水槽表面形成棕红色的着色痕迹若产生了着色痕迹,可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积,最后用清水完全清洗干净。

水槽注重平时的保养,可以在清洁上省下不少功夫,新装的不锈钢水槽,可以将一层油涂抹在水槽的表面,避免装修过程中的金属碎屑造成水槽表面产生浮锈。避免将柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐份的、或带腐蚀性的食品长期置于水槽内及面板上,以免其侵蚀水槽,使表面出现难于清洁的痕迹。

 

3. 水槽的疏通:

地漏和水管的堵塞是厨房、卫生间不时会发生的小麻烦。厨房的管道、地漏堵塞一般是因为食物的残渣、油脂污垢引起的,例如厨房的水槽堵塞,往往是因为食物残渣卡在了漏水口,解决的方法可先用一根筷子在水槽的下水口处将异物推出管口的排水孔。如果异物卡住排水孔和下水管之间的空隙,可以转动排水管的管口,同时在水槽上面用筷子疏通。

 

二、洁净每个缝隙 厨房瓷砖清洁保养

厨房的地面墙面如果平时懒于拖地,时间长了,积聚的油烟污垢就很难清理干净。尤其是地砖和墙砖的缝隙,是污垢和细菌的积聚最多的地方,但清洁起来却比较费时,下面介绍一些省时省力的方法。

 

1. 地面瓷砖:

地面瓷砖除了日常的扫地和拖地,对顽固的污渍可使用多功能去污膏进行清洁,保持其清洁和亮丽。至于瓷砖缝隙,则可先用牙刷蘸少许去污膏除垢后,再在缝隙处用毛笔刷一道防水剂,可以起到防水防霉作用。

地面瓷砖


地面瓷砖【附图】

有些人会喜欢使用一些强力清洁剂来清洁瓷砖,其实这是不可取的,因为强力清洁剂含有强酸强碱的成分,容易对瓷砖表面造成损害,得不偿失。

除了采用清洁剂,也可采用白醋和柠檬这些日常用品来清洁保养。具体做法是先将瓷砖表面的污垢擦洗干净,再用软布蘸上少许白醋擦拭洁具表面或用柠檬果皮擦拭,只需一会儿时间,瓷砖就会光亮如新,还会散发出清新的味道。

 

2. 墙面瓷砖:

墙面瓷砖


墙面瓷砖【附图】

墙面瓷砖,尤其是靠近灶台的瓷砖都比较多油污,清洁油污可以采用一般的洗洁精和百洁布来清洁,保养也和地面瓷砖的方法一样。墙面瓷砖积聚污垢的速度比地面瓷砖要快,因此需要更常清洁。

 

三、善保养少清洁 厨柜清洁保养技巧

厨房保养还有一个最重要的就是对橱柜的保养,橱柜台面的石材主要有石英石、人造石、花岗岩三种,另外不锈钢台面和耐火板台面也比较常见,但已逐步被市场淘汰。五种材质的台面当中石英石的抗污性、抗菌性比较好,而且耐磨耐刮,但因为价钱偏高,一般家庭比较少用。而人造石、花岗岩、不锈钢、耐火板四种材质的台面价钱较便宜,但抗污性和耐磨性都不及石英石,使用时间长了会积聚程度不等的污渍。

厨房保养


厨房保养【附图】

时刻保持我们的厨房卫生干净,做好正确的厨房保养,橱柜寿命变,做饭心情好,食品也能卫生,所以说以上保养厨房的技能非常的重要。

 

厨房的保养和清洁方法

一、台面的保养和清洁

保养:

1.应该避免热锅、热水壶直接于厨柜接触,最好能置于锅架上。

2.杭州保洁公司温馨提醒,操作中应尽量避免用尖锐的物品触及台面、门板,以避免产生划痕。无论选择何种台面都应在占板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更好的清洁卫生。

3.一般材质的台面,有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中会造成污染或变色,因此应避免燃料或染色剂直接置于台面上

4.化学物质的侵蚀,对于很多材质来说是不允许的。例如,不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈,因此平时还应该注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

5.人造板材厨柜应避免积水长时间滞留在台面上。

 

清洁:

1.人造石和不锈钢材质的厨柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾,软百洁布带水擦或用光亮剂,否则会造成刮痕或侵蚀。

2.防火板材质的厨柜可使用家用清洁剂,用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用湿热布巾擦拭,最后用干布擦拭。

3.天然石台面宜用软百洁布,不能用甲苯类清洁剂,否则难以清除花白斑。清洁水垢时,不能使用酸性较强的洁厕粉,稀盐酸等,否则会损坏釉面,使其失去光泽。

4.如果厨柜石原木材质,应先用弹子把灰尘清除干净,再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭,切勿使用湿抹布及油类清洁剂。

5.洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或撞击,两块台面相接处,应避免水分的长浸泡。

 

二、门板的保养和清洁

保养:

1.避免台面上的水流下来浸泡到门板,否则长久后会产生变形。

2.门板合页及拉手出现松动及异响,应及时调校或通知厂家维修。

3.实木门板可使用家具水蜡清洁保养,水晶门板可用绒布沾湿水或中性清洁剂擦拭。

 

清洁:

1.油漆类门板不可用可溶性清洁剂。

2.所有苯类溶剂和塑脂类溶剂不宜做面板清洁剂。

 

三、柜体的保养和清洁

保养:

1.上柜的承载力一般不如下柜,所以上柜适合放置轻的物品,如调味罐及玻璃杯等,重物最好放在下柜里。

2.放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入,特别要注意须把器皿擦拭干。

3.厨柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕。

4.料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒,防止菜屑及细小残渣堵住水管。

 

清洁:

1.每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部一并清洗,以免长期堆积的油垢愈集愈多。

2.如果油垢长期堆积在水槽中,不易清洗,可在水槽中倒些去油渍的清洗剂再用热水冲洗。

杭州保洁公司温馨提醒,厨房在家庭保洁中需要更为认真和仔细,因为厨房的各个设备和角落每天都会产生很多污渍,这要求保洁时掌握正确的方法和技巧。别的先不说,保洁工作确实是一个又脏又累的活,但是有付出就有回报。付出坚信的劳动,换来了美好的生活环境。保洁员应该发挥吃苦耐劳、不哭苦不怕累的工作精神,敬业、主动、热情地面对工作。家庭雇主对于保洁员的要求也随着生活水平的提高水涨船高。平安家政服务部在管理员工方面,充分发挥民主和自由的人道主义精神,让员工充分发表意见,倾听保洁工作过程中遇到的困难和烦心事。家庭保洁的过程中,有时候雇主和保洁员会有沟通,因此沟通的态度、方式和技巧也很重要。由于是服务行业,难免会产生很多说不清楚的事情。甚至会产生误会,这个时候就要求

 

本文标题:厨房清洁有方法 保洁清洗须仔细

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